Crujiente de Boletus Edulis de Ameztoi, elaborado con una finísima pasta brick rellena de melosa masa de boletus edulis. El boletus edulis se confita a fuego lento en nuestra cocina siguiendo la receta artesanal con aceite, cebolla y nata. El crujiente de boletus se elabora de forma tradicional para conseguir el mejor contraste entre el delicado relleno y el crujiente envoltorio de la pasta brick.
| Valor nutricional | |
|---|---|
| Valor energético | 866 kJ/ 207 kcal |
| Grasas totales | 9,3 gr |
| Grasas saturadas | 3,6 gr |
| Hidratos de carbono | 26,7 gr |
| Azúcares | 3 gr |
| Proteinas | 4 gr |
| Sal | 1,5 gr |
LECHE entera pasteurizada de vaca (49%), pasta brick (17%) (harina de maiz, agua, sal, aceite de girasol, conservantes ácido sórbico y propionato cálcico, acidulante ácido cítrico, emulsionante lecitina de soja) (GLUTEN), harina de TRIGO y almidón de TRIGO, hongo (Boletus edulis) (8%), aceite de oliva, chalota, mantequilla (derivado de LECHE), nata pasteurizada (nata (LECHE) y estabilizante carragenano), sal y gelificante metilcelulosa.
GLUTEN, SOJA, LECHE Y DERIVADOS
Puede contener crustáceos, huevo, pescado, frutos de cáscara, apio, sulfitos y moluscos.
FREIDORA: Retirar el producto del envase y sumergir en abundante aceite a 180ºC durante 2 minutos y 30 segundos, sin sobrecargar la freidora/sartén. Dejar reposar 90 segundos para que entre bien en calor.
Tan sencillo como selecciona los platos que te apetezcan.
Saber más sobre condiciones de venta, envío, forma de pago y devoluciones.
