Carrillera de ternera al vino tinto asada con su propio jugo y con una reducción de vino tinto a fuego muy lento. Las carrilleras al vino son un clásico de la gastronomía que requiere una elaboración larga y muy cuidada. Por ello, en Ameztoi preparamos nuestras carrilleras precocinadas muy despacio, respetando las temperaturas y tiempos de cocción. Combinando nuestro saber hacer en la cocina y utilizando las mejores materias primas logramos que la carne esté en su punto óptimo, conservando todos sus aromas y sabor.
La cebolla, la zanahoria, el puerro y el caldo de buey que utilizamos en la elaboración garantizan un plato con una textura muy melosa y un sabor intenso. Las carrilleras de ternera al vino tinto son un segundo plato excelente para cualquier ocasión.
12,75€
Sin gluten
Sin huevo
Sin leche
| Valor nutricional | |
|---|---|
| Valor energético | 620 kJ / 148 kcal |
| Grasas totales | 8,2 g |
| Grasas saturadas | 3,2 g |
| Hidratos de carbono | 3,5 g |
| Azúcares | 2,5 g |
| Proteinas | 15,1 g |
| Sal | 0,79 g |
Carrillera de vacuno (44%), agua, cebolla, puerro, zanahoria, vino tinto (1,60%) (contiene SULFITOS), aceite de oliva, sal y caldo de ternera (sal, grasa de ternera, aroma de ternera, extracto de ternera, cebolla, azúcar, especias).
CONTIENE GLUTEN Y SULFITOS
Puede contener crustáceos, pescado, huevo, soja, moluscos, leche y derivados.
MICROONDAS (M) Agujerear envase y calentar en microondas a 900W durante 2 minutos.
Tan sencillo como selecciona los platos que te apetezcan.
Saber más sobre condiciones de venta, envío, forma de pago y devoluciones.
"Ameztoi Anaiak S.L. ha participado en el Programa de Iniciación a la Exportación ICEX‐Next, y ha contado con el apoyo de ICEX y con la cofinanciación de Fondos europeos FEDER. La finalidad de este apoyo es contribuir al desarrollo internacional de la empresa y de su entorno."
