Los mini San Jacobos con bechamel de Ameztoi se cocinan de forma natural con jamón York dulce y el mejor queso fundido. Llevan una capa de bechamel cocinada lentamente con leche de caserío, y están cubiertos con un empanado crujiente de pan rallado artesano. Así, se obtiene un Jacobito muy cremoso y de sabor inigualable.
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"Ameztoi Anaiak S.L. ha participado en el Programa de Iniciación a la Exportación ICEX‐Next, y ha contado con el apoyo de ICEX y con la cofinanciación de Fondos europeos FEDER. La finalidad de este apoyo es contribuir al desarrollo internacional de la empresa y de su entorno."
