Las croquetas de queso cabrales de Ameztoi se identifican por su suave masa de queso cabrales con denominación de origen combinada con la leche de caserío. Las croquetas de cabrales se empanan con un pan rallado artesano que mantiene la textura crujiente de las croquetas.
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"Ameztoi Anaiak S.L. ha participado en el Programa de Iniciación a la Exportación ICEX‐Next, y ha contado con el apoyo de ICEX y con la cofinanciación de Fondos europeos FEDER. La finalidad de este apoyo es contribuir al desarrollo internacional de la empresa y de su entorno."
