Nuestras artesanales croquetas de boletus edulis se elaboran siempre con leche de caserío pasteurizada en Ameztoi. El pan rallado también es artesano y se elabora en la cocina de Ameztoi. La bechamel de las croquetas de boletus se elabora muy lentamente, por lo que nuestros cocineros consiguen una masa muy cremosa y suave al paladar. Los boletus de mejor calidad aportar un sabor indiscutible a esta croquetas de hongos. La croqueta de boletus edulis Ameztoi es un indispensable en nuestra cocina, con un sabor y una textura inigualables.
| Valor nutricional | |
|---|---|
| Valor energético | 789 kJ/ 189 kcal |
| Grasas totales | 11 g |
| Grasas saturadas | 4,2 g |
| Hidratos de carbono | 16,2 g |
| Azúcares | 3 g |
| Proteinas | 4,8 g |
| Sal | 0,95 g |
LECHE entera pasteurizada de vaca (47,37%), hongo Boletus Edulis (9,74%), harina de TRIGO y almidón de TRIGO, pan rallado (harina de TRIGO, agua, gluten de TRIGO, sal, aceite de oliva, levadura, gasificantes: difosfato y bicarbonato sódico; y colorantes: extracto de pimentón), aceite de oliva, chalota, MANTEQUILLA, NATA (estabilizantes: cloruro potásico y carragenano), preparado para empanar (albúmina de HUEVO, sal, dextrosa, espesantes: goma guar y especias), sal, gelatina, gelificante: metilcelulosa; harina de Boletus Edulis y antioxidante: ascorbato sódico.
CONTIENE GLUTEN, HUEVO, LECHE Y DERIVADOS.
Puede contener pescado, crustáceos, soja, frutos de cáscara, apio, sulfitos y moluscos.
FREIDORA Retirar el producto del envase y sumergir en abundante aceite a 180ºC durante 2 minutos y 30 segundos, sin sobrecargarla freidora/sartén. Dejar reposar 2 minutos para que entre bien en calor.
Tan sencillo como selecciona los platos que te apetezcan.
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"Ameztoi Anaiak S.L. ha participado en el Programa de Iniciación a la Exportación ICEX‐Next, y ha contado con el apoyo de ICEX y con la cofinanciación de Fondos europeos FEDER. La finalidad de este apoyo es contribuir al desarrollo internacional de la empresa y de su entorno."
