Arrautza-flan gozo-gozoa Euskadiko baserrietan bizi diren behien esne osoarekin eginda, geure sukaldean pasteurizatu ondoren. Eskuz egiten dugu Ameztoi familiaren tradiziozko errezeta jarraituz. Gainera, esnea arrautza osoekin prestatzen dugu, su txikian. Arrautza-flana jateko prest dago. Mahaian izateko luxu hutsa da, eta gazteei zein adinekoei izugarri gustatuko zaie.
Informazio nutrizionala | |
---|---|
Energia balioa | 421 kJ/ 99,5 kcal |
Gantzak | 1,9 g |
Horietatik saturatuak | 0,7 g |
Karbono hidratoak | 15,9 g |
Horietatik azukreak | 14,8 g |
Proteinak | 4,7 g |
Gatza | 0,45 g |
Behi ESNE pasteurizatu osoa, ARRAUTZA likido pasteurizatua (% 24), azukrea, gatza eta kanelaren lurrin naturala.
ARRAUTZA, ESNEA ETA DERIBATUAK ditu.
Glutena, krustazeoak, arraina, soja, sulfitoak eta moluskuak izan ditzake.
Kontsumitzeko prest.
Klikatu hemen gehiago jakin nahi izanez gero salmenta kondizioak, bidalketa, ordainketa modua eta itzulketeri buruz.