Ameztoi enpresan bakailao-kroketa hobetu dugu gure eskualdeko lehengairik hoberenak erabiliz. Gertu daukagun kostaldean harrapatutako bakailaoa astiro-astiro prestatu egiten dugu baserriko esnearekin, eta horrela eskuz egindako bexamel leuna lortzeko gai gara. Bakailao-kroketa bakoitza eskuz egindako ogi birrinduz estaltzen dugu, oso testura kurruskaria gehitzeko. Ameztoi bakailao-kroketak edozein mahairako klasiko hutsak dira.
| Informazio nutrizionala | |
|---|---|
| Energia balioa | 815 kJ / 195 kcal |
| Gantzak | 10 g |
| Horietatik saturatuak | 3,6 g |
| Karbono hidratoak | 20,6 g |
| Horietatik azukreak | 3,2 g |
| Proteinak | 5,6 g |
| Gatza | 1,6 g |
Behi ESNE pasteurizatu osoa, ogi birrindua (GARI irina, ura, GARIAREN glutena, gatza, oliba olioa, legamia, gasifikatzaile difosfatoa eta sodio karbonatoa, piperrauts-aterakin koloragarria), bakailaoa (Gadus morhua ) (% 12) (bakailaoa (ARRAINA), ura eta gatza), GARI irina eta GARI almidoia, oliba olioa, birrineztatzeko prestakina (ARRAUTZAREN albumina, gatza, destrosa, guar-goma lodigarria eta espeziak), tipulatxa, gurina (ESNEAREN deribatua), esnegain pasteurizatua (esnegaina (ESNEA) egonkortzaile karragenanoa), gelifikatzaile metilzelulosa, perrexila eta sodio askorbato antioxidatzailea.
GLUTENA, ARRAUTZA, ARRAINA, ESNEA eta DERIBATUAK ditu.
Krustazeo, soja, mostaza, sulfitoak eta moluskuak izan ditzake.
FRIJIGAILUA: Atera produktua ontzitik eta olio askotan murgildu 180ºC gradutara 2 minutuz, frijigailu/zartagina gehiegi kargatu gabe. Utzi 90 segundoz jalkitzen ongi berotu dadin
Klikatu hemen gehiago jakin nahi izanez gero salmenta kondizioak, bidalketa, ordainketa modua eta itzulketeri buruz.
"Ameztoi Anaiak S.L.k ICEX ‐ Next Esportatzen Hasteko Programan parte hartu du, eta ICEXen laguntza eta FEDER Europako Funtsen finantzaketa izan ditu sostengu. Laguntza horren helburua enpresaren eta haren ingurunearen nazioarteko garapenari laguntzea da."
