Barazki gozo-gozoak krema eran, arreta handiz eta barazki samurrekin egindakoa. Oso plater orekatua eta osasungarria da; izan ere, ez dauka animalia-koiperik. Oso ekarpen kaloriko txikia duenez, lehen plater moduan jateko edo afari arin bezala hartzeko ezin hobea da. Kuiatxoa, azenarioa, porrua, lekak, ura, oliba-olio birjin estra eta gatza dauzka.
Jarri gurekin kontaktoan, eta gure komertzialetako bat zurekin harremanetan jarriko da.