Ameztoi San Jakobo txikiak bexamelarekin era naturalean egiten dira, York urdaiazpiko gozoarekin eta gazta urturik hoberenarekin. Baserriko esnearekin egiten dugun bexamel-geruza daramate, eta eskuz egindako ogi birrinduarekin birrineztatzen ditugu. Horrela, oso San Jacobo txiki krematsua lortzen dugu, zapore paregabea duena.
| Informazio nutrizionala | |
|---|---|
| Energia balioa | 982 kJ/ 235 kcal |
| Gantzak | 15 g |
| Horietatik saturatuak | 6,3 g |
| Karbono hidratoak | 16,9 g |
| Horietatik azukreak | 2 g |
| Proteinak | 8,2 g |
| Gatza | 1,9 g |
Txerri-gihar egosia (% 34) (txerriaren giharra eta koipea, ura, gatza, destrosa, trifosfato eta difosfato egonkortzaileak, lurruna, ke lurrina, zapore-indartzailea, monosodio glutamatoa, sodio zitrato eta sodio eritorbato antioxidatzaileak, lodigarri karragenanoa, sodio nitrito kontserbagarria, kukurutx koloragarria, azukrea eta espeziak), behi ESNE pasteurizatu osoa, ogi birrindua (GARI irina, ura, GARIAREN glutena, gatza, oliba olioa, legamia, gasifikatzaile difosfatoa eta sodio karbonatoa, piperrauts-aterakin koloragarria), gouda gazta (% 8) (ESNEA), GARI irina eta GARI almidoia, birrineztatzeko prestakina (ARRAUTZAREN albumina, gatza, destrosa, guar-goma lodigarria eta espeziak), oliba olioa, gurina (ESNEAREN deribatua), gatza, gelifikatzaile metilzelulosa eta sodio askorbato antioxidatzailea.
GLUTENA, ARRAUTZA, ESNEA ETA DERIBATUAK ditu.
Krustazeoak, arraina, soja, mostaza, sulfitoak eta moluskuak izan ditzake
FRIJIGAILUA: Atera produktua ontzitik eta murgildu 180ºC gradutara 2 minutuz, frijigailu/zartagina gehiegi kargatu gabe. Utzi 90 segundoz jalkitzen ongi berotu dadin
Klikatu hemen gehiago jakin nahi izanez gero salmenta kondizioak, bidalketa, ordainketa modua eta itzulketeri buruz.
"Ameztoi Anaiak S.L.k ICEX ‐ Next Esportatzen Hasteko Programan parte hartu du, eta ICEXen laguntza eta FEDER Europako Funtsen finantzaketa izan ditu sostengu. Laguntza horren helburua enpresaren eta haren ingurunearen nazioarteko garapenari laguntzea da."
