Txipiroi gozo-gozoak bere tintan lurrunetan eginda, eta poliki-poliki gisatuta askotariko barazkiekin eta benetako txipiroi-tintarekin. Txipiroi beteen saltsa egiteko honako hauek erabiliko ditugu: tipula, tomate naturala, piper berdea, oliba-olio birjin estra eta txipiroi freskoak. Osagai guztiak su txikian biguntzen ditugu saltsa lodia eta leuna lortu arte.
Jarri gurekin kontaktoan, eta gure komertzialetako bat zurekin harremanetan jarriko da.